福島は飯が旨いんです＠郡山すが波

こんにちは。YUKI(@freedom_0117)です。

昨今は新型コロナウイルスの感染拡大もあり、中々大人数で旅行！何てことはできませんが、コロナウイルスが落ち着いたらぜひ福島に旅行に行ってみたい！おいしいごはんを食べたいと思っている方はいないでしょうか？

そんな悩みを解決するため、記事を通して読者の皆さんにリアルな口コミをお届けしようと思います！

早速ですが、今回の記事では福島県の郡山駅近くにある居酒屋『和・郡山すが波』さんをご紹介します。

郡山駅からほど近い名店『和・郡山すが波』の紹介

すが波さんは郡山駅西口から徒歩数分、いや数秒で行けちゃうんじゃないか？！という距離にあるお店です。旬を最大限に生かしたお料理は、ランチ・ディナー問わず絶品で、五感でお楽しみいただけます。ぜひ皆さんに足を運んでいただきたいお店ですね！

ジャンル	割烹・小料理
営業時間	<ランチ> 11:00～14:00(L.O.13:30) <ディナー> 17:00～22:30(L.O.22:00) ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
定休日	なし ※変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
支払方法	クレジットカード決済可 (JCB、AMEX、Diners)
予算	ランチ:1,000円～2,000円程度ディナー:8,000円～10,000円程度
住所	福島県郡山市駅前1-6-10 ダイワロイネットホテル郡山駅前 2F
アクセス	■駅からのアクセス郡山駅から188m
店名	和・郡山すが波
予約・問い合わせ	024-983-3900
オンライン予約	http://suganami-s.com/daiwa/daiwa-contact/
公式HP	http://suganami-s.com/daiwa/daiwa-shop/
座席	–
個室	有り
カウンター	有り
喫煙	不可
貸し切り	可
予約	可
Wi-Fi利用	–
お子様連れ入店	可
駐車場	無し※近隣にコインパーキング有り
サービス	カウンター席あり、座敷あり
携帯電話	docomo,au,softbank
電源利用	–
利用シーン	接待
雰囲気	オシャレな空間、落ち着いた空間
料理の特徴・こだわり	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
Go To Eat プレミアム付食事券	食事券利用可
飲み放題(価格参考)	4,000円以上飲み放題含むコースあり

すが波さんは郡山駅からわずか徒歩2分とアクセスが非常に良いです。また、ダイワロイネットホテルという非常に目立つ建物の2階にあるため、「目的のお店が見つからない…」といったこともありません。

店内は落ち着いた雰囲気で、個室の座敷だけでなく、テーブル席もあるので、会食、デート、ランチ、一人飲み、宴会など、様々なシチュエーションに対応できるでしょう！

今回私が訪問したタイミングはランチで、ランチメニューをいただきました。

注文したのは『目光の唐揚げと刺身定食』！なんとこのボリュームで1,500円なんです！(お得すぎる…)

身がしっかりと詰まった目光に加え新鮮な刺身、そして熱々のお味噌汁とご飯の組み合わせは最高です…。ランチメニューには他にも種類が豊富ですのでぜひ食べられた方は感想を聞かせてもらえると嬉しいです。

「メヒカリ」はアオメエソという魚の俗称で、目が大きく青緑色に輝いている特徴から“メヒカリ”の名が付いたそうです。
成魚は20センチほどに成長し、本州中部沿岸から東シナ海の比較的深い海に生息しています。
主に底引き網で漁獲され、天ぷらに使われるほか、干ものや佃煮などに利用されます。

メヒカリの鮮度は目と身の色をみるのがポイントとのことで、目が赤みがかっていたり、身が白っぽくなっているものは鮮度が落ちてきている証拠だそうです。
目の色が鮮やかな緑色のものを選ぶと良いそう。

ヒカリは大きくても、小さくても味は変わらないですが、サイズが大きければ料理の幅も広がります。

料理は唐揚やフライがよく知られていますが、15cmほどのサイズなら食べ方は自在。
他にもシンプルな「塩焼き」と、脂の風味がなじんだ「一夜干し」、「昆布締め」などの食べ方があります。鮮度が良ければ刺身もおすすめで、煮ても美味しいそうです。

ぜひ『和・郡山すが波』さんを訪問された際にはこの「目光」も食べてみてください！

記事を共有する